Мы привыкли считать кровь красной. Эти понятия настолько связаны, что в некоторых языках даже обозначения цвета и жидкости тела совпадают. И других вариантов не допускают. Причем такой цвет крови характерен для множества видов на Земле, все, у кого есть спинной мозг, имеют красную кровь за редчайшими исключениями.
Цвет крови определяется содержащимся в красных кровяных тельцах гемоглобином. Эти молекулы, содержащие железо отвечают за транспортировку кислорода по нашему организму. Хотя в принципе подобную функцию могут выполнять молекулы и на основе других металлов, например меди. И кровь может приобретать всевозможные цвета – синий, зеленый, розовый и т.д. Например, у многих видов беспозвоночных – кровь не красная.
Но цвет крови зависит и от других составляющих. Есть ящерица и лягушка, у которых кровь сине-зеленая из-за избытка в ней биливердина. У нас этот промежуточный продукт тоже присутствует, но на определенном этапе выводится вместе с желчью. А у тех животных этого не происходит. Кроме того у людей кровь может приобрести зеленоватый цвет из-за избытка серы, которая связывается с гемоглобином. Но особого дискомфорта это не доставляет.